La vie musicale de Sylvie Dunet commence au Conservatoire National de Région de Marseille en classe de piano (Evelina PITTI), de clavecin (Brigitte HAUDEBOURG) et de direction d’orchestre (Pol MULE). Elle continue en musicologie à la faculté d’Aix-en-Provence.
Après la naissance de ses trois enfants, son itinéraire familial la conduit en Bretagne.
Élève de Carlos CEBRO, elle obtient son diplôme d'accompagnement (DEM) à l’École Nationale de Musique et de Danse de Lorient.
La Région Bretagne la sollicite pour accompagner différentes formations (percussions, chœurs, chanteurs…)
En 1999, elle s’installe en région parisienne et devient professeur de l’École d'Art et de Musiques pour Tous (EAMT), école de musique de Gif-sur-Yvette.
En 2002, elle obtient le poste de pianiste et de chef de chant au Chœur du Campus d’Orsay, qu’elle accompagne ponctuellement en soliste.
Elle perfectionne sa technique vocale auprès de Miriam RUGGERI et présente différents tours de chant dans la région (Printemps des Poètes…) .
Parallèlement, elle crée des spectacles d’éveil musical pour les écoles.
Association Science et Musique 
Choeur du Campus d'Orsay Prochain concert du Choeur